コスメコンシェルジュ。海好きなネイチャーガール

今こそ食べたいベジプレート!アートも堪能できるヴィーガンランチはココだけ!

2018/12/21
 
アサバアートスクエア ベジプレート
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横須賀在住。海好きなネイチャーガールsoltinaです。コスメコンシェルジュの資格を取得しています。編集経験を活かし、美容やマタニティライフ、日常のこと、横須賀などのオススメスポットもご紹介しています。
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風邪が流行するこの季節。なんか調子悪いかも、野菜不足かも。そんな時に食べたい「ベジプレート」。そして、アート好きはぜひ足を運んで欲しい、アートに囲まれた空間のカフェだ!

金沢文庫、称名寺の中にあるヴィーガンランチを提供しているアートカフェをご紹介。

ベジプレートランチに加え、南インド料理を食べられる日もあるようだ。オーガニック好きの人も、アート好きな人も「たくさんの人と喜びを分かち合える空間」という想いが込められているのだとか。店内はもちろん、庭も開放的でギャラリーが並び、食事ができるようになっている。

オーガニック野菜を使った「アサバアートスクエア」のベジプレートで、心も身体も満たされちゃおう!

「アサバアートスクエア」ベジプレートはこちら!

※ランチプレートは日替わりです。

「ベジそぼろのっけごはんプレート」

価格:1,100円

鮮やかなあやめカブとともに添えられた、ホウレン草ラー油あえ。白菜サラダにのっかっている蓮根チップスは適度な塩加減でパリッとしていた。全体的に、野菜そのものの甘みを引き立たせた味付け。スパイスを感じるターメリックきんぴらとベジスパイシーそぼろが、食欲をそそる。ベジスパイシーそぼろは、ふわっとした柔らかさで、多分おからなんじゃないかなと思う。春日ぼうぶらのココナッツスープは、柔らかい口当たり。春日ぼうぶらの甘みが感じられ、とろけるような食感は絶品!人参のピクルスもおいしかった。

「季節の酵素ジュース」

季節の酵素は、「柿」。柿のエキスとシロップのような甘みが、乾いた身体に染み渡る感じがした。まさに、酵素の力。じっくり漬け込んだと思われる柿は、ドライフルーツのようになっており、丸ごとおいしくいただけた。

他にも、キウイのタルトや豆乳でできたチーズケーキなど、ヴィーガンスウィーツもおいしそうだったので次行った時に食べてみたい。

アートカフェで贅沢な時間

そもそも、このカフェに訪れた理由は、ライブペイントとジンベライブが開催されていたからだ。宮下昌也さんの心洗われるようなアートと奈良大介さんの素晴らしいジンベの融合!ジンベは、お祝いの際に演奏される楽器で、なんだかおめでたかったし、胎教にもよかったはず。

最後に、主催者の浅葉和子さんの言葉で締めくくり。

浅葉さんは、絵本を描いたり金沢文庫芸術祭を立ち上げたり、色んな活動をしている凄い人なんですね。本気で子供たちの未来や、平和を祈り続けている人なんだなと痛感した。

そんな空間に合った、祈りのアート、ライブ、シチュエーションといい、全てに一体感が合って感動的でとても良い時間を過ごせた。

sol_tinaインスタ

ベビーマッサージ講座やヨーガレッスン、植物染めや麻でヒンメリを作るワークショップなどが定期的に行われていて、子供が産まれても安心して行ける、子供と一緒に楽しめる、そんな場所だった。小さいうちから、こんな場所でアートに触れさせることができたら素敵だろう。

営業時間、営業日は不定期。

情報は、フェイスブックでチェックしてとの事!

店舗概要

店名:アサバアートスクエア
住所:横浜市金沢区金沢町205
電話番号:045-783-9705
URL:http://asabaart.com/index.html

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